Aujourd'hui je vous propose une délicieuse pause café avec ces délicieuses sucreries indiennes, mieux vaut aimer la noix de coco par contre!!!

ravaladdu


Ingrédients: 350g de noix de coco râpée
                   3 gousses de cardamome
                   400g de lait concentré sucré



Mélanger 250g de noix de coco râpée et les graines de la cardamome écrasées au lait concentré. Laisser la préparation se raffermir au frais.
Lorsqu'elle est ferme, prélever des boulettes de pâte coco. Les rouler dans le reste de noix de coco râpé.Les disposer sur une plaque tapissée de papier de cuisson. Les remettre au frais jusqu'au service.
Accompagner ces friandises de café au lait ou de thé, c'est un délice!!!!