Les délices de Sev'

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Croustillant de coquillettes, mimolette et noisettes

Aujourd'hui je vais vous présenter une recette extraite du livre "Dîners fin de mois" de mon cher Cyril Lignac...Cette recette est simple à réaliser et elle est vraiment savoureuse, mon mari et mon fils ainé se sont régalés!!! En ce qui concerne la photo...

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27 mai 2007

vin de camomille du dauphiné

Aujourd'hui je vais vous présenter une recette du Dauphiné: le vin de camomille, c'est un vin amer et savoureux... à vous de m'en donner votre avis!!! Ingrédients pour un litre de vin: 1l de vin rosé 2 morceaux d'écorce d'orange séchée au four 1 verre...

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15 mai 2007

Taboulé rose

Moi aussi je tiens à participer à la chaine toute rose à l'initiative de requia pour soutenir les femmes atteintes du cancer du sein. Ingrédients: 2 verres de graine de couscous moyen 2 betteraves ou 25cl de jus de betterave 2 citrons 2 oranges 1/2 poivron...

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14 mai 2007

Mesclun au persil plat

Comme promis voici une recette simple et rapide à réaliser contenant des graines germées: ingrédients: un petit saladier de mesclun une poignée de persil plat deux cuill à soupe de graines germées de poireaux une cuill à soupe de jus de citron trois cuill...

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13 mai 2007

Les graines germées

Aujourd'hui je n'ai pas de recettes à vous présenter mais j'aimerais inaugurer une nouvelle rubrique: "lecture". En effet depuis quelques semaines, j'entends parler de l'utilisation de graines germées dans la cuisine,et je dois dire que celà m'a vraiment...

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7 mai 2007

Charlotte aux pommes

Voilà un petit dessert facile à réaliser et frais!!! Ingrédients: 200g de biscuits à la cuillére 1 kg de pommes 1 verre à vin de rhum blanc créme chantilly un citron, une pincée de cannelle un sachet de sucre vanillé Eplucher les pommes et les couper...

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5 mai 2007

Tajine d'agneau aux 5 parfums

Aprés une semaine de travaille assez éprouvante, et le retour du mauvais temps, j'ai eu besoin de mettre un peu de soleil et de chaleur dans nos assiettes. Heureusement ce week end c'est repos !!!! Ah oui je vous ai pas dit je suis aide médico psychologique...

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