Milk- shake banane, framboises écrasées au sucre

1 juin 2007

Milk- shake banane, framboises écrasées au sucre

Voilà un dessert frais et rapide à préparer pour épater la famille et les amis... et en plus il est succulent!!!

milks
Ingrédients: 1 barquette de framboises
               1/2 banane
               1 cuill à soupe de sucre
               1 cuill à soupe de glace vanille
               2 cuill à soupe de sorbet fraise
               50 g de crème liquide
               2cl de lait
               quelques feuilles de menthe

Dans un saladier, écraser à la fourchette la quasi totalité des framboises avec le sucre pour obtenir un coulis. Répartisser ce coulis au fond de deux verres.
Dans le bol d'un mixeur, réunir la glace, le sorbet, la crème liquide et la banane coupée en gros morceaux. Mixer pendant une minute. Si le milk-shake est trop épais, le diluer avec un peu de lait.
Verser le milk-shake sur le coulis de framboise, décorer de framboises entières et de une ou deux feuilles de menthe.