Les délices de Sev'

Retrouvez ici les recettes culinaires d'une gourmande iséroise !

01 janvier 2008

cake glacé façon mystère

Cette recette fait l'unanimité dans ma tribu!!! c'est une recette que ma maman a dénichée chez isaveurs, simple et rapide à réaliser et je vous assure un grand moment de gourmandise!!!!





cake_glac_

ingrédients:
-50 cl de crème fraîche
                  - 3  oeuf(s)
                  - 125 g de sucre en poudre
                  -  4  meringue(s)
                  - 100 g de caramel liquide
                  - 2 cuillère(s) à soupe de poudre de pralin


Melanger le sucre avec les jaunes d'oeufs.
Battre les blancs en neige ferme puis la crème en chantilly. Mélangez tous ces appareils.
Tapisser le moule à cake de papier sulfurisé.
Mettre la moitié de la préparation dans le moule.
Verser une couche de caramel, puis une couche de meringues écrasées et à nouveau du caramel.
Ajouter le reste de la préparation puis saupoudrez de pralin.
réserver le moule au congélateur.

Posté par FeeMamour à 09:00 - DESSERT - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

olala j'imagine le succès qu'il a eu ce cake!!
bonne année 2008!

Posté par labas, 01 janvier 2008 à 12:19

Miam c'est trop bon !
Une très bonne année à toi aussi et à toute ta petite famille.
Continue à nous régaler de tes bonnes recettes.
Bises
paola

Posté par paola, 01 janvier 2008 à 16:29

Merci pour ta recette. Passe de bons moments avec ta petite famille.

Posté par provence, 01 janvier 2008 à 17:13

Tu commences très bien cette nouvelle année avec une recette bien gourmande de cake glacé. Elle me parait bien délicieuse.
Bisous et bonne soirée, Doria

Posté par Doria, 01 janvier 2008 à 19:08

ca c est du dessert c est un delice

Posté par nounou d enfer, 01 janvier 2008 à 20:15

Merci de ta visite Sèv, et contente de découvrir ton blog sur cette belle recette. je continue mon petit tour.
A plaisir de te relire. Et je te souhaite une très bonne Année 2008 à toi et à ta famille, et pleins de découvertes gourmandes.
Bises
Chrys

Posté par Chrystel, 02 janvier 2008 à 11:09

Je prends illico ta recette ! Elle est très simple et certainement savoureuse. Elle fera des heureux chez moi aussi.
Tous mes voeux et bonne continuation.
Bises
Michèle

Posté par Miechambo, 02 janvier 2008 à 12:10

miamh..

Quelle tentation..miam!
bonne année!

Posté par lory, 02 janvier 2008 à 13:18

Au pralin, quelle tentation !
Merveilleuse année 2008 :o)

Posté par Sylvie, 02 janvier 2008 à 15:32

En effet, ça doit etre bon!!!
Combien de temps faut-il le laisser au congelateur??

Posté par severine35, 03 janvier 2008 à 11:37

je ne suis pas trop glace , mais celle là j'y gouterai bien
Bonne Année 2008

Posté par mounet47, 03 janvier 2008 à 16:55

Haaaaaaa le pralin, je fooooonds !!
Bonne année

Posté par Marcia, 03 janvier 2008 à 17:24

Quel beau cake glacé. Je note précieusement la recette pour le faire prochainement!
Bises isabelle

Posté par isa6916, 03 janvier 2008 à 19:30

heeeeee oui..!

c'est sur que c'est une recette pour les gourmands et les gourmandes pas vrai mes enfants?
succes garantie aupres des gendres mdrrrrr pas vrai olivier ?
à biento bisous

Posté par pommee, 03 janvier 2008 à 19:46

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