Les délices de Sev'

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Petits moelleux au chocolat

Je profite que mes petits loulous soient chez leur tante pour preparer ces petits moelleux, j'ai dejà essayé cette recette plusieurs fois mais à chaque fois le coeur n'etait pas fondant!!! Nous allons donc voir si cette fois-ci je vais les reussir......

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18 mars 2007

BUCHTELN (brioche allemande)

Il y a quelques jours je suis passée sur le blog Périgord blanc et j'ai découvert la recette de la brioche allemande que j'ai trouvé trés sympa.C'est pourquoi j'ai montré la recette à mon mari qui m'a dit connaitre cette brioche et que c'était trés bon.Me...

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16 mars 2007

Recette de gâteau fondant à l'orange

Ce matin ayant couché mes loulous pour leur petite sieste, je me suis demandée en regardant le reste d'orange que j'avais ce que je pouvais bien faire avec celles-ci. Regardant un peu dans mes livres de recettes et dans mon cahier, j'ai trouvé la recette...

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14 mars 2007

Mousse à la fraise

J'ai vu qu'il commence à y avoir des fraises et j' ai eu envie de faire une mousse aux fraises, alors voilà: Ingrédients: 500g de fraises 10 cl de créme liquide 3 blancs d'oeufs 100g de sucre glace 1 pincée de sel Laver et équeuter les fraises. Les passer...

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21 février 2007

Beignets de carnaval

C' est une recette qui m'a été envoyée par fanfan que je remercie, je viens de l'essayer et ces beignets sont trés bon et facile à faire!! Preparation 20 minutesCuisson 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 200g de farine 80g de maïzena 75g de beurre...

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13 février 2007

Crêpes des chartreux

Voici une recette de ma région, enfin c'est surtout la liqueur qui est de ma région !!! Ingrédients pour 6 personnes: 500g de pâte à crêpes sucrée 50g de beurre ramolli 50g de sucre 3 meringues 5cl de charteuse verte 1 orange 6 macarons 5cl de cognac...

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31 janvier 2007

gâteau roulé au chocolat

Ce week-end j'ai préparé un gâteau roulé au chocolat que mon beau frére me reclamait depuis un bout de temps !!!J'ai profité de sa visite pour l'embaucher et il a monté les blancs d'oeufs en neige à la force de ses bras !!!Mais la motivation était présente...

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26 janvier 2007

créme au chocolat

Ingrédients: 2 oeufs 4 jaunes d'oeufs 55g de sucre 15 cl de lait 35 cl de créme épaisse 120 g de chocolat noir Préchauffer le four à 130° (th.4). Dans un bol, battre les oeufs entiers et les jaunes avec le sucre en poudre 1ou 2 mn.Porter à ébullition...

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24 janvier 2007

pain d'épice

C'est une recette que fanfan a donné à ma maman , celle -ci l'a essayée hier et je peux vous dire qu' il est succulent!! Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre 1 cuillére à café de poudre d'anis 1 cuillére à café de cannelle 1 cuillére à café de...

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17 janvier 2007

Gâteau de Grenoble

aller une petite recette de ma region , envoyée par pommee que je remercie. Ingrédients : 3 oeufs 2 blancs 120g de miel 80g de chocolat pâtissier 200g de farine 200g de beurre 180g de cerneau de noix 1 cuillére à soupe de cacao en poudre Préchauffer le...

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