14 février 2008

Beignets à la ricotta

Cette recette fera partie des dernières écrites sur ce blog. Dorénavant, je vous invite à consulter mon nouveau site "Les Délices de Sev" en cours de finition... Cet après-midi, en faisant le tour de mes blogs préférés je suis tombée sur la recette des beignets à la ricotta sur le blog de paola. Comme j'avais tous les ingrédients dans mes placards j'ai de suite réalisé la recette avec mon fils Yanis de trois ans.Ces beignets sont une pure merveille, légers à souhait et rapides à réaliser!! ingrédients:  ... [Lire la suite]
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30 décembre 2007

boule coco

Voilà une recette toute simple que tout le monde connait bien mais qui enchantera vos amis, familles pour ces fêtes de fin d'année!!Je vous souhaite à tous une bonne fin d'année 2007 et un bon début d'année 2008!!!      Ingrédient   :      300 gr de lait concentré sucré                          200 gr de coco râpée + 50 gr                 ... [Lire la suite]
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01 novembre 2007

Macarons au chocolat

Aujourd'hui je vous propose une recette de macarons que j'ai trouvé dans un livre:"mes secrets gourmands de macarons" par Stéphane Glacier.Le jour ou j'ai réalisé cette recette j'étais trés motivée et excitée à la fois de réaliser des macarons pour la première fois...j'ai bien pris tout mon temps mais malheureusement pas assez je crois!!?je fus trés déçue par l'allure de mes macarons au final, ils étaient complétement râtés, tout mous, en conséquence ils n'avaient aucune tenues!!Enfin je vous donne quand même la recette et... [Lire la suite]
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20 octobre 2007

palmito au nutella

Ce week-end c'est repos!!! je profite donc d'un petit moment de liberté, pour poster une recette...les enfants faisant leur petite sieste du matin .La recette que je vous propose aujourd'hui est ultra facile et rapide (pour les femmes qui manquent de temps comme moi!!!) mais qui fera plaisir à toute la famille!!!c'est une recette que j'ai trouvé en me baladant sur la blogosphère culinaire: la cuisine de mimine , allez y jeter un coup d'oeil il y a pleins de bonnes choses gourmandes!!! Ingrédients:  nutella, pâte... [Lire la suite]
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08 août 2007

sifflettes de Lunel

Mon beau pére étant originaire de Séte appelle ces gâteaux des "zezettes". J'ai eu envie de vous faire partager cette recette qui est trés facile à réaliser.ingrédients:1 verre de sucre semoule 1 verre de vin blanc ou rosé 1 verre d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique environ 550g de farine.Mélanger dans un saladier le sucre + le vin + l'huile puis ajouter le sucre vanillé puis la farine + levure chimique en pluie (la quantité de farine se fait au juger, la pâte ne doit plus... [Lire la suite]
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15 juillet 2007

Biscuits à la cuillére

Voici une recette sympa et facile à réaliser et puis c'est cool de les faire sois même pour le tiramisu!!!la recette est pour une vingtaine de biscuits...à vos ustensiles!!!Ingrédients 3 oeufs 90 g de sucre 60 g de farine sucre glace Dans un bol, fouettez les jaunes d'oeufs avec 35 g de sucre. Dans un autre bol, battez les blancs d'oeuf en neige puis incorporez-leur le sucre restant. Réunissez délicatement les deux préparations puis incorporez la farine tamisée, sans trop travailler la pâte. Formez les biscuits,... [Lire la suite]
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24 mars 2007

Coconuts ladoos

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse pause café avec ces délicieuses sucreries indiennes, mieux vaut aimer la noix de coco par contre!!! Ingrédients: 350g de noix de coco râpée                   3 gousses de cardamome                   400g de lait concentré sucréMélanger 250g de noix de coco râpée et les graines de la cardamome écrasées au lait concentré. Laisser la préparation se raffermir au... [Lire la suite]
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