Articles populaires – Les délices de Sev'

23 janvier 2007

poulet basquaise

clin d'oeil à ma cousine sabrina...ça fait longtemps que je lui en ai pas fait!!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet (ou filets de poulet) 1 kilo de tomates 3 poivrons (vert et rouge) 1 gousse d'ail, un oignon 1 cuillère d'huile d'olive,...

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24 janvier 2007

pain d'épice

C'est une recette que fanfan a donné à ma maman , celle -ci l'a essayée hier et je peux vous dire qu' il est succulent!! Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre 1 cuillére à café de poudre d'anis 1 cuillére à café de cannelle 1 cuillére à café de...

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18 mars 2007

BUCHTELN (brioche allemande)

Il y a quelques jours je suis passée sur le blog Périgord blanc et j'ai découvert la recette de la brioche allemande que j'ai trouvé trés sympa.C'est pourquoi j'ai montré la recette à mon mari qui m'a dit connaitre cette brioche et que c'était trés bon.Me...

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4 janvier 2008

Crêpes gratinées

Aprés les fêtes j'ai eu une grosse envie de manger des crêpes et je me suis dit pourquoi ne pas les faire gratiner?!!! je vous assure que ces crêpes ont fait l'unanimité chez moi et ce qui est cool c'est qu'on peut les faire avec tout ce qu'on a envie...

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9 avril 2007

Galettes de quinoa,carottes et poireaux

Hier en rentrant du travail, (et oui ça m'arrive de bosser le dimanche!!) j'ai voulu essayé cette recette que j'avais repéré dans un magasine. Prenant mon courage à deux mains, me voilà à l'ouvrage, j'ai suivi la recette à la lettre pour être sûre de...

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30 avril 2007

Orriechettes safranés aux encornés

Tout d'abord je tiens à vous dire que je suis désolée car en ce moment je n'ai pas trop de temps pour tester de nouvelles recettes, entre le boulot et les petits ce n'est pas toujours facile!!! De plus il fait un temps magnifique donc quand je ne bosse...

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1 avril 2007

Terrine ricotta-pêche

Aujourd'hui mon petit mari m'a laissé dormir jusqu'à 10 h. Aprés une reprise de travail assez difficile (chargée de stress à cause d'une chef pas trés sympathique) je dois dire que cette grace matiné m'a fait du bien!!Aussi pour remercier mon cher et...

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13 mai 2007

Les graines germées

Aujourd'hui je n'ai pas de recettes à vous présenter mais j'aimerais inaugurer une nouvelle rubrique: "lecture". En effet depuis quelques semaines, j'entends parler de l'utilisation de graines germées dans la cuisine,et je dois dire que celà m'a vraiment...

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31 janvier 2007

gâteau roulé au chocolat

Ce week-end j'ai préparé un gâteau roulé au chocolat que mon beau frére me reclamait depuis un bout de temps !!!J'ai profité de sa visite pour l'embaucher et il a monté les blancs d'oeufs en neige à la force de ses bras !!!Mais la motivation était présente...

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15 avril 2007

Muffins aux fraises

Et oui encore une recette avec des fraises vous allez me dire, mais ce sont mon pêché mignon!!!Et puis en ce moment on en voit partout!!! Ingrédients: 250g de farine 180g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 20 cl de lait 15cl d'huile...

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14 février 2008

Beignets à la ricotta

Cette recette fera partie des dernières écrites sur ce blog. Dorénavant, je vous invite à consulter mon nouveau site "Les Délices de Sev" en cours de finition... Cet après-midi, en faisant le tour de mes blogs préférés je suis tombée sur la recette des...

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3 octobre 2007

e-book "Les Recettes roses"

Il y a quelques temps, je vous avais proposé une recette de taboulé rose....dans le cadre de la Chaine rose ( destiné à soutenir l'association "Le cancer du sein, parlons-en !"). Plat qui vous a plu et qui a plu également à d'autres puisque j'ai été contacté...

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13 mars 2007

Placki Ziemiaczane (ou galettes de pommes de terre)

Cette recette me rappelle toute mon enfance et maintenant c'est moi qui la fait pour mes enfants, j'espére que vous apprecierez... Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 1 oignon 2 oeufs 3 cuilléres à soupe de farine Eplucher les pommes de terre et l'oignon,...

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29 mai 2007

Croustillant de coquillettes, mimolette et noisettes

Aujourd'hui je vais vous présenter une recette extraite du livre "Dîners fin de mois" de mon cher Cyril Lignac...Cette recette est simple à réaliser et elle est vraiment savoureuse, mon mari et mon fils ainé se sont régalés!!! En ce qui concerne la photo...

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21 février 2007

Osso bucco

Préparation: 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 1,2 kg environ de jarret de veau coupé en tranches 1 boite de tomate pelée 4 carottes 1 gousse d'ail 2 oignons 1 verre et demi de vin blanc sec 1 bouquet garni 1 noix de beurre 3 cuill à soupe d'huile...

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9 décembre 2007

Recette de ma grand -mère:Pizzeli à la Tomate

En ce moment je n'ai pas trop le temps de venir poster des recettes, j'ai beaucoup de travail!!De plus, je suis en train de préparer une nouvelle version des des délices de seve, elle sera en ligne dés que j'aurais fini de peaufiner certains détails avec...

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20 octobre 2007

palmito au nutella

Ce week-end c'est repos!!! je profite donc d'un petit moment de liberté, pour poster une recette...les enfants faisant leur petite sieste du matin .La recette que je vous propose aujourd'hui est ultra facile et rapide (pour les femmes qui manquent de...

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22 mars 2007

Soufflé au fromage et aux tomates séchées

Voilà une recette que j'ai trouvée originale... Ingrédients: 125g d'emmental 70g de beurre 40cl de lait 5 oeufs 50g de farine 60g de tomates séchées 1 petit piment rouge noix de muscade râpée sel et poivre Préchauffer le four à th 5 ou 6- 160°. Beurrer...

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19 mars 2007

Carrés au fromage

Aujourd'hui je suis à fond dans mes fourneaux car demain je fête mon anniversaire, ma petite famille et moi même allons manger chez ma soeur et j'ai préparé pour l'apéritif des carrés au fromage, recette que j'ai trouvé dans un magazine. Ingrédients pour...

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14 mars 2007

Mousse à la fraise

J'ai vu qu'il commence à y avoir des fraises et j' ai eu envie de faire une mousse aux fraises, alors voilà: Ingrédients: 500g de fraises 10 cl de créme liquide 3 blancs d'oeufs 100g de sucre glace 1 pincée de sel Laver et équeuter les fraises. Les passer...

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15 mars 2007

Jus de carotte glacé

Hier je suis allée me promener avec mes enfants ,mon neveu et ma soeur et quand nous sommes rentrés je leur ai fait mon jus de carotte glacé, la recette m'a été donné par le cuisinier de la maison de retraite ou je travaille, c'est rafraichissant,et pleins...

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8 juin 2007

Moi et la lecture...

Puisque Sylvia m'a convié à participer à un questionnaire sympa, voici mes réponses: 4 lectures de mon enfance: La collection des Martine ( à la ferme à la plage, à la neige...) le club des 5 les malheurs de sophie 4 écrivains que j'aime lire et que je...

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28 mars 2007

Rouleaux de Fraicheur

Désolé de ne mettre de recette quotidiennement mais je viens de reprendre le travail après un congé maternité ... et quand je rentre, je pense plus à passer du temps avec mes 2 enfants qu'à être sur l'ordinateur mais je ne laisserai pas tomber ce blog....

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14 mai 2007

Mesclun au persil plat

Comme promis voici une recette simple et rapide à réaliser contenant des graines germées: ingrédients: un petit saladier de mesclun une poignée de persil plat deux cuill à soupe de graines germées de poireaux une cuill à soupe de jus de citron trois cuill...

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7 mai 2007

Charlotte aux pommes

Voilà un petit dessert facile à réaliser et frais!!! Ingrédients: 200g de biscuits à la cuillére 1 kg de pommes 1 verre à vin de rhum blanc créme chantilly un citron, une pincée de cannelle un sachet de sucre vanillé Eplucher les pommes et les couper...

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