15 avril 2007
Muffins aux fraises
Et oui encore une recette avec des fraises vous allez me dire, mais ce sont mon pêché mignon!!!
Et puis en ce moment on en voit partout!!!
Ingrédients: 250g de farine
180g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
20 cl de lait
15cl d'huile
125g de fraises
10 feuilles de menthe
beurre et farine pour les moules
Préchauffer le four à 210°C. Beurrer et fariner 12 moules à muffins. Mettre le farine, le sel, et la levure dans un saladier et creuser un puit. Battre les oeufs avec le sucre, le lait et l'huile.Y verser le mélange aux oeufs et incorporer rapidement.
Couper les fraises en dés. Hacher la menthe. Incorporer le tout à la pâte. Remplir les moules au deux tiers.
Enfourner et laisser cuire 20 à 25 minutes.Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de déguster.
Commentaires
ca j adoreeeeeeeee !!!!!!!
J'adooore aussi !
J'en ai fait lors de ma 1ère rencontre Marmiton :o)
coucou petite Sève, le retour au boulot a été difficile, c'est sûr le travail c'est pas toujours le piedd mais comment faire autrement, je vais essayer tes petits muffins au fraises, les galettes quinoa sont délicieuse, un gros bisous pour t'encourager pour lundi
Super tes petits muffins en plus a la fraise,hum! bises, bonne semaine.
isabelle
Je n'ai jamais mangé de muffins aux fraises...je vais vite réparer ma lacune.
Bon dimanche
il sont magnifique, je croquerai volontiers dedans! bravo!
Mmmmm!
Trés mimi! et avec des fraises,en plus! je craque complètement!
Ah ça ! Je n'ai pas encore essayé de faire des muffins aux fraises. Voilà que cette lacune sera comblée très vite.
Michèle
J'adore tes muffins aux fraises ! c'est un vrai régal pour les yeux.
waaooouuwww!!
ils sont très beaux!! biiises micky
dommage
çà a l'air appetissant mais helas je n'aime pas les fraises.......
Ils ont l'air très bons !
des muffins aux fraises : j'en veux !!!!!
d'accord il ne me reste qu'a essayer ta recette !!!!
un p'tit coucou pour t'encourager, je pense que tu es très occupée, à bient$ot et bises
miammmmmmmm quel doux parfum ces muffins
c'est si bon les fraises, quand c'est la saison pas de raison de s'en priver!
Coucou,
je viens te dire un petit bonsoir et te remercier de tes passages réguliers sur ma toscane.
A bientôt.
Très sympas tes muffins, j'aime bien sûr la touche de menthe !
magnifiques!
ces muffins me font craquer, j'adoooore!
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