Articles populaires – Les délices de Sev'

22 mars 2007

Soufflé au fromage et aux tomates séchées

Voilà une recette que j'ai trouvée originale... Ingrédients: 125g d'emmental 70g de beurre 40cl de lait 5 oeufs 50g de farine 60g de tomates séchées 1 petit piment rouge noix de muscade râpée sel et poivre Préchauffer le four à th 5 ou 6- 160°. Beurrer...

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19 mars 2007

Carrés au fromage

Aujourd'hui je suis à fond dans mes fourneaux car demain je fête mon anniversaire, ma petite famille et moi même allons manger chez ma soeur et j'ai préparé pour l'apéritif des carrés au fromage, recette que j'ai trouvé dans un magazine. Ingrédients pour...

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15 mars 2007

Jus de carotte glacé

Hier je suis allée me promener avec mes enfants ,mon neveu et ma soeur et quand nous sommes rentrés je leur ai fait mon jus de carotte glacé, la recette m'a été donné par le cuisinier de la maison de retraite ou je travaille, c'est rafraichissant,et pleins...

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14 mars 2007

Mousse à la fraise

J'ai vu qu'il commence à y avoir des fraises et j' ai eu envie de faire une mousse aux fraises, alors voilà: Ingrédients: 500g de fraises 10 cl de créme liquide 3 blancs d'oeufs 100g de sucre glace 1 pincée de sel Laver et équeuter les fraises. Les passer...

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20 octobre 2007

palmito au nutella

Ce week-end c'est repos!!! je profite donc d'un petit moment de liberté, pour poster une recette...les enfants faisant leur petite sieste du matin .La recette que je vous propose aujourd'hui est ultra facile et rapide (pour les femmes qui manquent de...

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9 décembre 2007

Recette de ma grand -mère:Pizzeli à la Tomate

En ce moment je n'ai pas trop le temps de venir poster des recettes, j'ai beaucoup de travail!!De plus, je suis en train de préparer une nouvelle version des des délices de seve, elle sera en ligne dés que j'aurais fini de peaufiner certains détails avec...

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13 mars 2007

Placki Ziemiaczane (ou galettes de pommes de terre)

Cette recette me rappelle toute mon enfance et maintenant c'est moi qui la fait pour mes enfants, j'espére que vous apprecierez... Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 1 oignon 2 oeufs 3 cuilléres à soupe de farine Eplucher les pommes de terre et l'oignon,...

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21 février 2007

Osso bucco

Préparation: 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 1,2 kg environ de jarret de veau coupé en tranches 1 boite de tomate pelée 4 carottes 1 gousse d'ail 2 oignons 1 verre et demi de vin blanc sec 1 bouquet garni 1 noix de beurre 3 cuill à soupe d'huile...

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29 mai 2007

Croustillant de coquillettes, mimolette et noisettes

Aujourd'hui je vais vous présenter une recette extraite du livre "Dîners fin de mois" de mon cher Cyril Lignac...Cette recette est simple à réaliser et elle est vraiment savoureuse, mon mari et mon fils ainé se sont régalés!!! En ce qui concerne la photo...

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14 février 2008

Beignets à la ricotta

Cette recette fera partie des dernières écrites sur ce blog. Dorénavant, je vous invite à consulter mon nouveau site "Les Délices de Sev" en cours de finition... Cet après-midi, en faisant le tour de mes blogs préférés je suis tombée sur la recette des...

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3 octobre 2007

e-book "Les Recettes roses"

Il y a quelques temps, je vous avais proposé une recette de taboulé rose....dans le cadre de la Chaine rose ( destiné à soutenir l'association "Le cancer du sein, parlons-en !"). Plat qui vous a plu et qui a plu également à d'autres puisque j'ai été contacté...

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15 avril 2007

Muffins aux fraises

Et oui encore une recette avec des fraises vous allez me dire, mais ce sont mon pêché mignon!!!Et puis en ce moment on en voit partout!!! Ingrédients: 250g de farine 180g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 20 cl de lait 15cl d'huile...

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31 janvier 2007

gâteau roulé au chocolat

Ce week-end j'ai préparé un gâteau roulé au chocolat que mon beau frére me reclamait depuis un bout de temps !!!J'ai profité de sa visite pour l'embaucher et il a monté les blancs d'oeufs en neige à la force de ses bras !!!Mais la motivation était présente...

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13 mai 2007

Les graines germées

Aujourd'hui je n'ai pas de recettes à vous présenter mais j'aimerais inaugurer une nouvelle rubrique: "lecture". En effet depuis quelques semaines, j'entends parler de l'utilisation de graines germées dans la cuisine,et je dois dire que celà m'a vraiment...

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30 avril 2007

Orriechettes safranés aux encornés

Tout d'abord je tiens à vous dire que je suis désolée car en ce moment je n'ai pas trop de temps pour tester de nouvelles recettes, entre le boulot et les petits ce n'est pas toujours facile!!! De plus il fait un temps magnifique donc quand je ne bosse...

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9 avril 2007

Galettes de quinoa,carottes et poireaux

Hier en rentrant du travail, (et oui ça m'arrive de bosser le dimanche!!) j'ai voulu essayé cette recette que j'avais repéré dans un magasine. Prenant mon courage à deux mains, me voilà à l'ouvrage, j'ai suivi la recette à la lettre pour être sûre de...

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1 avril 2007

Terrine ricotta-pêche

Aujourd'hui mon petit mari m'a laissé dormir jusqu'à 10 h. Aprés une reprise de travail assez difficile (chargée de stress à cause d'une chef pas trés sympathique) je dois dire que cette grace matiné m'a fait du bien!!Aussi pour remercier mon cher et...

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18 mars 2007

BUCHTELN (brioche allemande)

Il y a quelques jours je suis passée sur le blog Périgord blanc et j'ai découvert la recette de la brioche allemande que j'ai trouvé trés sympa.C'est pourquoi j'ai montré la recette à mon mari qui m'a dit connaitre cette brioche et que c'était trés bon.Me...

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4 janvier 2008

Crêpes gratinées

Aprés les fêtes j'ai eu une grosse envie de manger des crêpes et je me suis dit pourquoi ne pas les faire gratiner?!!! je vous assure que ces crêpes ont fait l'unanimité chez moi et ce qui est cool c'est qu'on peut les faire avec tout ce qu'on a envie...

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10 mars 2007

Lasagnes de polenta

Aujourd'hui je suis allée avec ma petite famille manger chez mes grands parents et ma grand-mére nous a fait une recette que j'ai trouvé trés originale et surtout succulente: des lasagnes de polenta!!! Ingrédients: pour la bolognaise: 700g de viande hachée...

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27 mai 2007

vin de camomille du dauphiné

Aujourd'hui je vais vous présenter une recette du Dauphiné: le vin de camomille, c'est un vin amer et savoureux... à vous de m'en donner votre avis!!! Ingrédients pour un litre de vin: 1l de vin rosé 2 morceaux d'écorce d'orange séchée au four 1 verre...

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4 juin 2007

Les preires à la tomme de Roman

A l'initiative d'elvira du site: tas ca da elvira, tas qui nous demande de mettre en ligne une recette de notre région , j'ai eu envie de vous faire découvrir les Preires qui sont des beignets de pommes de terre et de fromage, c'est une recette traditionnelle...

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16 mars 2007

Recette de gâteau fondant à l'orange

Ce matin ayant couché mes loulous pour leur petite sieste, je me suis demandée en regardant le reste d'orange que j'avais ce que je pouvais bien faire avec celles-ci. Regardant un peu dans mes livres de recettes et dans mon cahier, j'ai trouvé la recette...

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30 septembre 2007

Clafoutis aux framboises

Voilà pratiquement un mois et demi que je n'avais pas posté de recettes mais j'étais trés occupée, en effet j'ai préparé la première rentrée des classes de mon fils ainé, j'ai repris le travail et j'ai déménagé!!!maintenant que tout est rentré dans l'ordre...

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24 mars 2007

Coconuts ladoos

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse pause café avec ces délicieuses sucreries indiennes, mieux vaut aimer la noix de coco par contre!!! Ingrédients: 350g de noix de coco râpée 3 gousses de cardamome 400g de lait concentré sucré Mélanger 250g de...

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